Efecto de la temperatura en los tiempos y rendimientos de fermentación alcohólica de miel virgen.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1979.
|
| Materias: |
| Descripción Física: | Sin pag. : il. ; 28 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografía |