Efecto de la temperatura en los tiempos y rendimientos de fermentación alcohólica de miel virgen.

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Efecto de la temperatura en los tiempos y rendimientos de fermentación alcohólica de miel virgen.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pinzón Jiménez, Jaime Francisco
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1979.
Materias:	ALCOHOL DE MIEL > FERMENTACIÓN ALCOHOL DE MIEL > FABRICACIÓN

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