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| LEADER |
00690cam a2000205a 44500 |
| 001 |
262564 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(98)MI
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| 099 |
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|a 08 T(98)MI
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| 100 |
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|a Del Busto Maza, Alfonso José Isidro Salvador
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| 245 |
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|a Industrialización de la tortilla de maíz en Guatemala /
|c Alfonso José Isidro Salvador Del Busto Maza. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1991.
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| 300 |
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|a 60 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Tesis: (Ingeniero Mecánico Industrial) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 60
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| 650 |
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|a Tortillas
|x Producción
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| 650 |
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|a Proceso de manufactura
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| 650 |
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|a Maquinaria para molienda
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| 650 |
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|a Industria alimenticia
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