Estado actual de aplicación de la biotecnología a los procesos de producción de alimentos en Guatemala.

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Estado actual de aplicación de la biotecnología a los procesos de producción de alimentos en Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rodas Mendoza, Brenda Janeth
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1991.
Materias:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS FERMENTACIÓN PRODUCTOS AGRÍCOLAS

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