Desarrollo de un método corto para la evaluación de la calidad proteínica de alimentos en humanos /
Autor principal: | Loureiro de Daqui, Vera Augusta |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1975.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Desarrollo y aplicación de un método para la evaluación proteínica de alimentos : índice de nitrógeno a crecimiento /
por: del Busto Ledesma, José Antolín
Publicado: (1973) -
Evaluación en adultos humanos, de la calidad proteínica del grano de amaranto sometido a diferentes procesos tecnológicos /
por: Martínez de Martell, Elba Concepción
Publicado: (1988) -
Mejoramiento de la calidad proteínica del maíz por medio de infusiones de lisina y triptófano /
por: Acevedo González, Carlos Enrique
Publicado: (1972) -
Efecto de varios solventes sobre la extracción de las diferentes fracciones proteínicas del frijol y digestabilidad de las mismas /
por: Núñez V., Elena Isabel
Publicado: (1975) -
Producción de alimentos de alto valor energético y proteíco para Haiti /
por: Avin, Marie Danielle
Publicado: (1978)