Importancia de algunos factores sobre la digestibilidad de las proteínas del frijol (Phaseolus vulgaris) y de sus aminoácidos en humanos adultos /
Autor principal: | Blanco de Araya, Adriana |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1983.
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Materias: |
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