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LEADER |
00862cam a2000205a 44500 |
001 |
430228 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a esp.
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094 |
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|a 06
|b T(2338)
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099 |
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|a 06 T(2338)
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100 |
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|a Abascal de la Vega, Luisa Fernanda
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245 |
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|a Propuesta de elaboración de pan blanco fortificado con zinc para el consumo de pacientes en el Hospital Roosevelt /
|c Luisa Fernanda Abascal de la Vega. --
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260 |
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|a Guatemala.
|b USAC.
|c 2005.
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300 |
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|a 55 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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336 |
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|a texto
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502 |
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|a Tesis (Nutricionista) -- USAC
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504 |
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|a Bibliografía: p. 49-51
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650 |
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|a Servicios de alimentación en hospitales
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650 |
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|a Valor nutritivo de los alimentos
|x Investigaciones
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856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2338.pdf
|3 Texto completo
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