Calidad e higiene de la leche cruda en Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Padilla Modeness, Liliana
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1981.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
094 |a  06  |b  T(1418) 
099 |a  06 T(1418) 
100 |a  Padilla Modeness, Liliana 
245 |a  Calidad e higiene de la leche cruda en Guatemala. 
260 |a  Guatemala :  |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c  1981. 
300 |a  41 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto  
502 |a  Tesis (Químico Biólogo). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 1981. 
504 |a  Bibliografía: p. 26-28 
650 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS