Evaluacion de los factores que influyen en el análisis de nitrógeno coagulable en cerveza /
Autor principal: | Calderón Castilla, Vilma Maribel |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1997.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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