Determinación de rendimiento diario de crema : Cooperativa Agrícola de Servicios Varios Xelac R.L.
Autor principal: | Cux Domínguez, Ana Floridalma |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2005.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Propuesta de mejoras al sistema organizacional y productivo de la cooperativa agrícola y de servicios varios, XELAC R.L. /
por: Ramírez Juárez, Karla Johanna
Publicado: (2000) -
Determinación en cremas y quesos no madurados de coliformes y Staphylococcus aureus, basandose en las normas COGUANOR vigentes /
por: Castillo Valdés, Roberto Alfonso
Publicado: (1993) -
Elaboración de producto lácteos area industrias rurales. Leche de consumo, cultivos lácticos, mantequilla y crema, quesos
Publicado: (2006) -
Determinación de Listeria monocytogenes en productos lácteos artesanales (queso fresco, crema y requesón) que se expenden en la cabecera departamental de Jutiapa, Guatemala / Andrea Carolina de León de León, Laura María Campos Samayoa, Diego Antonio Díaz Reyes. --
por: De León de León, Andrea Carolina
Publicado: (2016) -
Proceso de elaboración de queso crema para extender su vida de anaquel en una industria procesadora de lácteos /
por: Gako Castillo, Wendy Edith
Publicado: (2009)