Evaluación del efecto bacterizida de la miel de abeja (Apis mellifera) en la leche cruda de vaca.

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Evaluación del efecto bacterizida de la miel de abeja (Apis mellifera) en la leche cruda de vaca.

Bibliographic Details
Main Author:	Vidaurre Lemus, Juan Carlos Ramón
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2002.
Subjects:	BACTERIOLOGÍA DE LA LECHE PRESERVACION DE LOS ALIMENTOS
Online Access:	Texto completo

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