|
|
|
|
LEADER |
01362cam a2000217a 44500 |
001 |
596825 |
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
041 |
|
|
|a spa
|
094 |
|
|
|a 08
|b T(1515)Q
|
099 |
|
|
|a 08 T(1515)Q
|
100 |
|
|
|a Tzarax Díaz, Yessenia Roxana
|
245 |
|
|
|a Evaluación del impacto del uso del lúpulo (Humuluslupulus) como agente bactericida en el proceso de fermentación alcohólica de melaza por lotes a nivel industrial.
|
260 |
|
|
|a Guatemala :
|b Universidad de san Carlos de Guatemala,
|c 2015.
|
300 |
|
|
|a 60 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
336 |
|
|
|a texto
|
502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2015.
|
504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 45-46
|
650 |
|
|
|a FERMENTACIÓN
|x PRUEBAS
|
650 |
|
|
|a AGENTES BACTERICIDAS
|
650 |
|
|
|a REACCIONES BIOQUÍMICAS
|
856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1515_Q.pdf
|3 Texto completo
|