Comparación de la calidad microbiológica de refrescos naturales comercializados en cafeterías formales e informales del municipio de Amatitlán /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castañeda Barrientos, Jacqueline Andrea
Otros Autores: Chicas Escobar, Alba Marina (coaut.)
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2017.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
Descripción
Descripción Física:59 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 54-58