Comparación de la calidad microbiológica de refrescos naturales comercializados en cafeterías formales e informales del municipio de Amatitlán /

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Comparación de la calidad microbiológica de refrescos naturales comercializados en cafeterías formales e informales del municipio de Amatitlán /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castañeda Barrientos, Jacqueline Andrea
Otros Autores:	Chicas Escobar, Alba Marina (coaut.)
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2017.
Materias:	Contaminación de alimentos > Enfermedades Control de alimentos > Guatemala Higiene de los alimentos
Acceso en línea:	Texto completo

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