Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : manipulación, higiene y seguridad alimentaria en un servicio de restaurante y bar /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
España :
Ideaspropias,
2014.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
| Número de Clasificación: |
613 |
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| Copia | Disponible |