Desarrollo de un sistema de control de inocuidad, basado en HACCP para la elaboración de alimentos balanceados para cerdos, en la fábrica de concentrados La Piedad /
Autor principal: | González Pérez, Andy Roberto |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2019.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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