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| LEADER |
01134cam a2000217a 44500 |
| 001 |
648821 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(1893)Q
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| 099 |
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|a 08 T(1893)Q
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| 100 |
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|a Franco Arredondo, Meiby Guissela
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| 245 |
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|a Evaluación del aprovechamiento de la harina cruda (Zea mays) coproducto de la molienda seca de maíz mediante la elaboración de un biopolímero comestible a nivel laboratorio.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería,
|c 2021.
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| 300 |
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|a 114 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 500 |
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|a Asesora: Ingeniera Hilda Piedad Palma de Martini
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2021.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 79-82
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| 650 |
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|a POLÍMEROS VEGETALES
|x ANÁLISIS
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| 650 |
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|a DISEÑO EXPERIMENTAL
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| 650 |
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|a BIOPOLÍMEROS
|x PRUEBAS
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1893_Q.pdf
|3 Texto completo
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