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| LEADER |
00866cam a2000229a 44500 |
| 001 |
85899 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 01
|b T(61)
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| 099 |
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|a 01 T(61)
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| 100 |
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|a Del Cid García, Rogelio Rafael
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| 245 |
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|a Sustitución de maíz por papa en la elaboración de tortilla y su aceptabilidad en el municipio de Chimaltenango /
|c Rogelio Rafael Del Cid García. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1985.
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| 300 |
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|a 68 p.
|b il.
|c 21 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Agrónomo) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p.40-41
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| 650 |
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|a Papa (Solanum tuberosum)
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| 650 |
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|a Maíz (Zea mays)
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| 650 |
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|a Elaboración de alimentos
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| 650 |
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|a Nutrición
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/01/01_0061.pdf
|3 Texto completo
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