Diseño de la cadena de suministro para la integración de productos gastronómicos a base de quinua (quinoa) en el mercado global /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Juárez Sandoval, Annette Esther (sustentante)
Otros Autores:	Polo Valverde, Claudio André (sustentante), Ibarra Vega, Wilfredo Abel (asesor)
Formato:	Tesis Software eBook
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2014.
Materias:	Distribución de mercancías Administración de la producción Mercado de exportación Gastronomía Logística en los negocios > Industria y comercio Ingeniería industrial Tesis y disertaciones académicas Licenciatura en Logística y Transporte Multimodal

Descripción
Descripción Física:	xi, 145 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas ; 28 cm 1 disco de computadora 4 3/4 plg.
Bibliografía:	Incluye bibliografía y anexos.
Acceso:	No se presta a domicilio.

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