Diseño de la cadena de suministro para la integración de productos gastronómicos a base de quinua (quinoa) en el mercado global /
Autor principal: | Juárez Sandoval, Annette Esther (sustentante) |
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Otros Autores: | Polo Valverde, Claudio André (sustentante), Ibarra Vega, Wilfredo Abel (asesor) |
Formato: | Tesis Software eBook |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2014.
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Materias: |
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