Diseño de la cadena de suministro para la integración de productos gastronómicos a base de quinua (quinoa) en el mercado global /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Juárez Sandoval, Annette Esther (sustentante)
Otros Autores: Polo Valverde, Claudio André (sustentante), Ibarra Vega, Wilfredo Abel (asesor)
Formato: Tesis Software eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2014.
Materias:

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