Diseño de la cadena de suministro para la integración de productos gastronómicos a base de quinua (quinoa) en el mercado global /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Juárez Sandoval, Annette Esther (sustentante)
Otros Autores: Polo Valverde, Claudio André (sustentante), Ibarra Vega, Wilfredo Abel (asesor)
Formato: Tesis Software eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2014.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá 
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100 1 |a Juárez Sandoval, Annette Esther,  |e sustentante  |9 8240 
245 1 |a Diseño de la cadena de suministro para la integración de productos gastronómicos a base de quinua (quinoa) en el mercado global /   |c Annette E. Juárez S., Claudio A. Polo V. ; asesor Wilfredo A. Ibarra V. 
264 3 1 |a Panamá :  |b Universidad Tecnológica de Panamá,  |c 2014. 
300 |a xi, 145 hojas :  |b ilustraciones, mapas, gráficas ;  |c 28 cm  
300 |a 1 disco de computadora   |c 4 3/4 plg. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
336 |a programa para computadora  |b cop  |2 rdacontent 
337 |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
337 |a computadora   |b c   |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
338 |a disco de computadora  |b cd   |2 rdacarrier 
502 |a Tesis (  |b Licenciatura ). --  |c Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Logística y Transporte Multimodal,  |d 2014. 
504 |a Incluye bibliografía y anexos. 
505 0 |a Capítulo 1. 1.1. Marco introductorio. -- 1.2. Marco teórico. -- 1.3. Generalidades de la empresa. -- 1.4. Cadena de suministro. -- Capítulo 2. Requerimientos de la cadena. -- 2.1. Estudio técnico. -- 2.2. Estructura de la cadena. -- 2.3. Procesos de la cadena. -- Capítulo 3. Criterios del diseño. -- 3.1. Proveedores. -- 3.2. Importación de materia prima. -- 3.3. Proceso de producción. -- 3.4. Distribución. -- Capítulo 4. Diseño de la cadena de suministro. -- 4.1. Proveedores. -- 4.2. Recorrido de la importación. -- 4.3. Proceso de producción. -- 4.4. producto a exportar. -- 4.5. Distribución. -- 4.6. Cliente final. (Tomado de la fuente)  
506 0 |a No se presta a domicilio. 
526 |a LIIND 
526 |a LLTMU 
541 |a Annette E. Juárez S., Claudio A. Polo V.  |c DUTP  |d Recibido: 2014/9/10.  |h $75.00.  |e 800121569. 
650 1 7 |a Distribución de mercancías  |2 LEMB  |9 1400 
650 2 7 |a Administración de la producción  |2 LEMB  |9 1353 
650 2 7 |a Mercado de exportación  |2 LEMB  |9 1348 
650 2 7 |a Gastronomía  |2 LEMB  |9 6005 
650 2 7 |a Logística en los negocios  |x Industria y comercio  |2 LEMB  |9 1636 
650 2 0 |a Ingeniería industrial  |2 LEMB  |9 119 
650 2 7 |a Tesis y disertaciones académicas  |2 LEMB  |9 604 
653 0 |a Licenciatura en Logística y Transporte Multimodal 
700 1 |a Polo Valverde, Claudio André,  |e sustentante  |9 8241 
700 1 |a Ibarra Vega, Wilfredo Abel,  |e asesor  |9 2937 
942 |c TESIS  |2 ddc 
946 |a 37966  |b Maria Karamañites  |d Maria Karamañites  |c 37966 
999 |c 144479  |d 144479 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 T_658_720000000000000_J871_2014  |7 0  |8 TES  |9 179867  |a BUT  |b BUT  |d 2024-06-12  |e DUTP  |g 75.00  |l 0  |o T 658.72 J871 2014  |p 800121569  |r 2024-06-12  |t e.1  |w 2024-06-12  |y TESIS