Determinación de las condiciones de temperatura y velocidad del aire para el secado de chile dulce en cubos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hasbun Chavarría, Kira (Autor/a)
Otros Autores:	Bustamante Mora, Marta Eugenia (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 2005.
Materias:	CHILE DULCE > SECADO CHILE DULCE > INDUSTRIA Y COMERCIO CONTROL DE LA TEMPERATURA VELOCIDAD > INVESTIGACIONES
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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