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1
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 1991
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DCS...”
Libro
2
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por Charley, Helen
Publicado 2007
Materias: “...Alimentos LEMB...”
Libro
3
Tecnología de alimentos: Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos/
por Charley, Helen
Publicado 2004
Materias: “...Alimentos LEMB...”
Libro
4
Ciencias de la computación : tecnología de sistemas
por Charley, Helen
Publicado 2007
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
5
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 2007
Materias: “...Alimentos-Medidas sanitarias | Cocina | Colorantes en los alimentos | Nutrición | Procesamiento de...”
Libro
6
Tecnología en alimentos
por Charley, Helen
Publicado 2008
Materias: “...Cocina | Nutrición | Procesamiento de alimentos | Tecnología de alimentos | Alimentos medidas...”
Libro
7
Food science.
por Charley, Helen, Charley, Helen
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
8
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 2006
Materias: “...PROGRAMACION DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 1999
Materias: “...PROGRAMACION DE ALIMENTOS...”
Libro
10
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por Charley, Helen, Charley, Helen
Publicado 2014
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
11
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por Charley, Helen, Charley, Helen
Publicado 1987
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
12
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 1989
Materias: “...Tecnología de alimentos | Trastornos nutricionales...”
Libro
13
Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
por Charley, Helen
Publicado 2005
Materias: “...Preparación de alimentos...”
Libro
14
Tecnología de alimentos / Helen Charley
por Charley, Helen
Publicado 2006
Materias: “...1. SALUD 2.ALIMENTOS 3. NUTRICIÓN 27425...”
Libro
15
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
por Charley, Helen
Publicado 2014
Materias: “...lembs CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6713...”
Manuscrito Libro
16
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; versión española Francisco Alejandro González Avila, María Eugenia Solís Torres
Materias: “...1. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 3. PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE 4. INDUSTRIA...”
Libro
17
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; versión española Francisco Alejandro González Avila, María Eugenia Solís Torres
Materias: “...1. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 3. PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE 4. INDUSTRIA...”
Libro
18
Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley
Materias: “...1.TECNOLOGIA ALIMENTARIA \ 2.CIENCIA DE LA ALIMENTACION \ 3.QUIMICA DE LOS ALIMENTOS \ 4.TECNICAS...”
Libro
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