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1
Microorganismos de los alimentos
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS METODOS...”
Libro
2
Micro-organisms in foods /
Publicado 1974
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
3
Ecología microbiana de los alimentos
Publicado 1983
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
Materias: “...ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
5
Microbiological testing in food safety management /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
6
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
7
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
8
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
9
Micro-organisms in foods /
Publicado 1978
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
10
Microorganisms in foods.
Publicado 1978
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
11
Micro-organisms in foods /
Publicado 2005
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
12
Microorganismos de los alimentos /
Publicado 2002
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
13
Microorganisms in foods /
Publicado 2002
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
14
Ecologia microbiana de los alimentos /
Publicado 1985
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
15
Microbiología de los alimentos : Características de los patógenos microbianos
Publicado 1996
Materias: “...Análisis microbiológico | Calidad de los alimentos | Microbiología de alimentos | Parásitos...”
Libro
16
Microorganismos de los alimentos 8 : uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto /
Publicado 2011
Materias: “...ANÁLISIS DE ALIMENTOS...”
Libro
17
Microbial ecology of food commodities
Materias: “...INTOXICACION POR ALIMENTOS...”
Libro
18
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. II: Productos alimenticios
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
19
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. II: Productos alimenticios
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
20
Ecología microbiana de los alimentos. Vol. II: Productos alimenticios
Publicado 1983
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
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