Materias dentro de su búsqueda.
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1
Thermal process development workshop /
Publicado 2009
Materias: “...TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS EVALUACION - CONGRESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
2
Advances in thermal and non-thermal food preservation /
por Tewari, Gaurav
Publicado 2007
Materias: “...TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Engineering aspects of thermal food processing /
por Simpson, Ricardo
Publicado 2009
Materias: “...TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Essentials of thermal processing /
Materias: “...TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS...”
Libro
5
Improving the thermal processing of foods /
por Richardson, Philip
Publicado 2004
Materias: “...TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS...”
Libro
6
Thermal processing of packaged foods /
por Holdsworth, S. D., Holdsworth, S. D.
Publicado 1997
Materias: “...TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS...”
Libro
7
Food and process engineering technology /
Materias: “...TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS...”
Libro
8
Improving the safety and stability of acid, acidified and water activity controlled foods produced by small-scale processors /
Materias: “...TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS EVALUACION...”
Tesis Libro
9
Safety assurance and quality enhancement of juices by the application of traditional thermal treatments and nonthermal processes /
por Usaga Barrientos, Jessie 1982-
Publicado 2014
Materias: “...TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS EVALUACION...”
Tesis Libro
10
Improving the safety and stability of acid, acidified and water activity controlled foods produced by small-scale processors /
Materias: “...TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS EVALUACION...”
Tesis Libro
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