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1

Estudio motivacional sobre el consumo de frijol molido /

Estudio motivacional sobre el consumo de frijol molido /

por Ivankovich Guillén, Carmen
Publicado 1981

Libro

2

Avances relacionados con la industrialización de la tilapia en Costa Rica /

Avances relacionados con la industrialización de la tilapia en Costa Rica /

por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980

Libro

3

Evaluación de un cereal extruido en hojuelas como posible alternativa para los comedores escolares /

Evaluación de un cereal extruido en hojuelas como posible alternativa para los comedores escolares /

por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980

Libro

4

Sustitución parcial de harina de trigo por harina de soya en la galleta dulce popular de Costa Rica : número 3 /

Sustitución parcial de harina de trigo por harina de soya en la galleta dulce popular de Costa Rica : número 3 /

por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1983

Libro

5

Aspectos de mercado del cereal de banano : características de la competencia: desarrollo de un alimento infantil deshidratado a base de rechazo bananero /

Aspectos de mercado del cereal de banano : características de la competencia: desarrollo de un alimento infantil deshidratado a base de rechazo bananero /

por Bustamante Peña, Waldo
Publicado 1982

Libro

6

Evaluación sanitaria de la industria de alimentos de Costa Rica : aspectos generales /

Evaluación sanitaria de la industria de alimentos de Costa Rica : aspectos generales /

por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1983

Tesis Libro

7

Hábitos de consumo e imágenes asociadas de la galleta dulce popular en Costa Rica : no. 2 /

Hábitos de consumo e imágenes asociadas de la galleta dulce popular en Costa Rica : no. 2 /

por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1983

Libro

8

Factores motivacionales en la alimentación de niños menores de dos años : cuatro estudios complemetarios /

Factores motivacionales en la alimentación de niños menores de dos años : cuatro estudios complemetarios /

por Bustamante Peña, Waldo
Publicado 1980

Libro

9

Posibilidad de uso de tecnologías intermedias para la solución de los problemas de abastecimiento de los comedores escolares : informe sobre el Cantón de Tilapan /

Posibilidad de uso de tecnologías intermedias para la solución de los problemas de abastecimiento de los comedores escolares : informe sobre el Cantón de Tilapan /

por Samuels Douglas, Arturo
Publicado 1981

Libro

10

Evaluación del comportamiento del producto denominado Nutrisoy en los comedores escolares : informe preliminar /

Evaluación del comportamiento del producto denominado Nutrisoy en los comedores escolares : informe preliminar /

por Bustamante Peña, Waldo
Publicado 1980

Libro

11

Estudio para el rediseño del empaque de Nutrisoy /

Estudio para el rediseño del empaque de Nutrisoy /

por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1982

Libro

12

Desarrollo de un modelo agroindustrial rural en la Región Atlántica de Costa Rica : /

Desarrollo de un modelo agroindustrial rural en la Región Atlántica de Costa Rica : /

por Samuels Douglas, Arturo
Publicado 1982

Libro