Mostrando
1 - 9
Resultados de
9
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Institución:
Universidad de Costa Rica
Materias:
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Y
MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Institución:
Universidad de Costa Rica
Materias:
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Y
MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALIMENTOS
9
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
MEDIDAS DE SEGURIDAD
6
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
4
PREVENCION
4
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
3
más ...
MANIPULACION - MANUALES
3
MANIPULACION - NORMAS
3
MANIPULACION - SANEAMIENTO
3
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
3
NORMAS
3
ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
2
LIBROS DE TEXTO
2
MANUALES
2
SANEAMIENTO
2
SERVICIOS DE ALIMENTACION
2
BACTERIAS
1
CONTROL DE ALIMENTOS
1
GUIAS
1
MANIPULACION - CONTROL DE CALIDAD
1
menos ...
Mostrando
1 - 9
Resultados de
9
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.02s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Essentials of food safety and sanitation /
por
McSwane, David Zachary 1948-
,
McSwane, David Zachary 1948-
,
Rue, Nancy Roberts
,
Linton, Richard
Publicado 2000
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
2
Food hygiene : basic texts /
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
3
El manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H /
por
Bravo Martínez, Francisco
,
Bravo Martínez, Francisco
Publicado 2002
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
4
Higiene de los alimentos /
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
5
Higiene de los alimentos : textos básicos /
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
6
Conceptos esenciales de seguridad e higiene de los alimentos /
por
McSwane, David Zachary 1948-
,
McSwane, David Zachary 1948-
,
Rue, Nancy Roberts
,
Linton, Richard
Publicado 2006
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
7
Enfermedades transmitidas por los alimentos /
por
Ramírez Barrantes, Fernando
,
Ramírez Barrantes, Fernando
,
Solano Quesada, Gabriela
,
Muñoz Recalde, Leonardo Gabriel
,
Durán Monge, Melissa
,
Arias Delgado, Oscar
,
Escobar Olivares, Raquel
Publicado 2003
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
8
Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
por
Hazelwood, David
,
Hazelwood, David
,
McLean, Anna D.
Publicado 2002
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
9
Curso de higiene para manipuladores de alimentos /
por
Hazelwood, David
,
Hazelwood, David
,
McLean, Anna D.
Publicado 1991
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Atrás
Afine su búsqueda
Institución
Universidad de Costa Rica
Biblioteca
Universidad de Costa Rica
9
Formato
Libro
9
Autor
Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
3
Fuente Moreno, Juan Luis de la
2
Hazelwood, David
2
Linton, Richard
2
McLean, Anna D.
2
McSwane, David Zachary 1948-
2
más ...
Rue, Nancy Roberts
2
Arias Delgado, Oscar
1
Bravo Martínez, Francisco
1
Durán Monge, Melissa
1
Escobar Olivares, Raquel
1
Morales Peake, Ernesto
1
Muñoz Recalde, Leonardo Gabriel
1
Ramírez Barrantes, Fernando
1
Solano Quesada, Gabriela
1
ver todos ...
menos ...
Lenguaje
Spanish
7
English
2
Año de Publicación
De:
a:
×
Cargando...