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1
Estudio de una técnica de evaluación sensorial aplicable a la formulación y desarrollo de productos alimenticios /
by Mora Peraza, Eleana G. 1957-
Published 1981
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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Thesis Book
2
Análisis del jugo de pera enlatado del campo
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Thesis Book
3
Investigación cuantitativa de oxalatos en algunas especies de nuestra flora y su poder lisante sobre los globulos rojos
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Thesis Book
4
Optimización y validación de una metodología para la determinación cualitativa de plaguicidas polares en un refresco carbonatado y en unas galletas por EFS-CG/DEM /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
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Thesis Book
5
Química de los alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
6
Química de los alimentos /
by Belitz, Hans Dieter 1931-1993
Published 2011
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
7
Sensory evaluation practices /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Book
8
Physical characterization and nutrient analysis /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
9
Análisis de alimentos
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
10
Análisis de alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
11
Métodos modernos de análisis de alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
12
Métodos modernos de análisis de alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
13
Handbook of food analysis /
by Nollet, Leo M.L. 1948-
Published 2004
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
14
Food analysis : theory and practice /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
15
Food analysis : theory and practice /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
16
Food analysis laboratory experiments /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
17
Food chemistry /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
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18
Food quality assurance /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
19
Intermediate moisture foods /
Published 1976
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
20
Química de los alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Book
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