Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 20 Resultados de 33 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
La vida útil de los alimentos y sus principales reacciones /
por De Icaza Tena, Guillermo
Publicado 2018
Ver documento en línea
Libro
2
Manejo de productos alimenticios : guía del procesamiento de alimentos : inocuidad, reacciones bioquímicas, calidad, plan de producción, diversos ejemplos /
por Olague Elías, Jesús Manuel
Publicado 2019
Libro
3
Puesta en marcha de los programas de capacitación, aprobación de proveedores (PAP), control metrológico, procedimientos operacionales estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y las buenas prácticas de manufactura (BPM) en la empresa Alserro S.A /
Tesis Libro
4
Implementación del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la familia de productos Toppings elaborado en Grupo NTQ /
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
5
Diseño de la base documental de un plan HACCP para los productos de la Fábrica de Chocolates Britt (chocolates rellenos de jalea, semillas cubiertas de chocolate, y turrón "Brittle"), elaborar el plan HACCP para dichos productos y realizar y evaluar la capacitación para todo el personal de esta fábrica en HACCP /
Tesis Libro
6
Diseño de la documentación de tres programas requisito del sistema HACCP y diagnóstico de la calidad microbiológica del aire en el proceso aséptico de elaboración de refrescos Tropical en Productora La Florida S.A /
por Incer González, Ana Isabel
Publicado 2007
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
7
Diseño de la documentación del sistema de buenas prácticas de manufactura para la Empresa Productos Le Chandelier /
por Ávila Valverde, María Laura
Publicado 2007
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
8
Diseño parcial de la documentación relacionada con las Buenas Prácticas de Manufactura y el Programa de Evaluación y Aprobación de Proveedores para las harinas, en el INA, Núcleo Sector Industrial Alimentario, en Barrio la Plywood de Alajuela /
por Benamburg Brenes, Sara
Publicado 2007
Tesis Libro
9
Análisis de riesgo alimentario /
por León Guzmán, Marlen 1977-
Publicado 2001
Tesis Libro
10
Conocimientos, actitudes y prácticas en higiene y manipulación de los alimentos de trabajadores de servicios de alimentación institucionales, en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica, durante el 2013 /
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
11
Laboratorio de química agroindustrial I /
Libro
12
Segundo Foro Mundial FAO/OMS de Autoridades de Reglamentación sobre Inocuidad de los Alimentos : 12-14 de octubre de 2004, Bangkok, Tailandia : establecimiento de sistemas eficaces de inocuidad de los alimentos : actas del foro
Publicado 2005
Procedimiento de la Conferencia Libro
13
Informe del taller regional sobre la formación de capacitadores de vendedores callejeros de alimentos de Centroamérica y Panamá : Tegucigalpa, Municipalidad del Distrito Central del 22 al 25 de octubre de 1991
Publicado 1992
Libro
14
El manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H /
Libro
15
Taller Higiene Aplicada del Servicio de Alimentos : julio 22, 23, 24, 1992 /
por Gibson, Ernest, Gibson, Ernest
Publicado 1992
Procedimiento de la Conferencia Libro
16
Diagnóstico de situación y propuesta de un sistema integrado de vigilancia e información sobre inocuidad de alimentos en Costa Rica /
Tesis Libro
17
Directrices generales para la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en el sector alimentario = General guidelines for Hazard analysis and critical control points (HACCP) application in the food industry /
Publicado 2003
Libro
18
Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la Acuicultura : informe de un Grupo de Estudio Mixto FAO/RCAAP/OMS
Publicado 1999
Libro
19
Conceptos esenciales de seguridad e higiene de los alimentos /
Libro
20
Mejora de la calidad de la alimentación servida en el Centro de Atención Integral Asociación Teen Challenge durante 2016 /
por Arias Rivera, Daniela 1993-
Publicado 2017
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda