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1
La ciencia de los alimentos /
por Potter, Norman N.
Publicado 1973
Materias: “...Alimentos Industria y comercio...”
Libro
2
Honduras : proyecto de producción de alimentos por grupos de agricultores
Materias: “...Alimentos industria y comercio...”
Libro
3
La lucha por los productos vitales /
por Peyret, Henry
Publicado 1950
Materias: “...Alimentos -- Industria y comercio...”
Libro
4
Alimentos agricultura, mercados y consumo. --
Publicado 1963
Materias: “...Alimentos Industria y comercio...”
Libro
5
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones /
por Coffman, James P.
Publicado 1975
Materias: “...Alimentos Industria y comercio...”
Libro
6
La ciencia de los alimentos en la práctica /
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2015
Materias: “...Alimentos Industria y comercio...”
Libro
7
La ciencia de los alimentos en la práctica /
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2012
Materias: “...Alimentos Industria y comercio...”
Libro
8
Microbiología de los alimentos vegetales/
por Müller, Gunther
Publicado 1981
Materias: “...Alimentos Industria y comercio LEMB...”
Libro
9
Enzyme assays for food scientists /
Materias: “...Industria y comercio de alimentos....”
Libro
10
Promociones de ventas en mercados españoles de alimentación /
por Yustas López, Yolanda
Publicado 2000
Materias: “...Alimentos Industria y comercio LEMB...”
Libro
11
La comercialización de alimentos en los grandes centros urbanos de América Latina /
Publicado 1993
Materias: “...Alimentos- Industria y comercio- América Latina lemb...”
Libro
12
Industrias químicas y agroalimentarias : análisis y ensayos /
por García Garrido, José
Publicado 2004
Materias: “...Alimentos Industria y comercio LEMB...”
Libro
13
Street foods [ = Alimentation de rue = Alimentos que se venden en la vía pública /
Publicado 1997
Materias: “...Alimentos- Industria y comercio- Congresos lemb...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
14
Prácticas de química agrícola y agroalimentaria : métodos didácticos para el análisis de suelos y alimentos /
por Martín-Gómez, Juan
Publicado 2021
Materias: “...Alimentos Industria y comercio Tesauro SIBITEC...”
Libro
15
La leche y los productos lácteos. Composición y procesado : con ejercicios prácticos resueltos /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2021
Materias: “...Industria y comercio de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
16
Análisis de alimentos /
por Álvarez-Oquina, Cristina
Publicado 2017
Materias: “...Industria y comercio de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
17
Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno /
Publicado 1999
Materias: “...Alimentos Industria y comercio Tesauro SIBITEC...”
Libro
18
Temas en tecnología de alimentos. Volumen 1 /
Publicado 2002
Materias: “...Alimentos Industria y comercio Tecnología Tesauro SIBITEC...”
Libro
19
Operaciones de acondicionado de materias primas /
Materias: “...Industria y comercio de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
20
Nuevo manual de industrias alimentarias /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2013
Materias: “...Industria y comercio de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
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