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Cuantificación económica de los alimentos : consumo de supervivencia y calidad de vida. Tratados internacionales y protección de menores. Capacitación cultural y especialización de mayores. Determinación clasista de los alimentos. /
por Ghersi, Carlos Alberto
Publicado 2000
Libro
22
Transgénicos y derecho : la nueva regulación de los organismos modificados genéticamente /
por Mir Puigpelat, Oriol
Publicado 2004
Libro
23
Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals /
Publicado 2002
Libro
24
Comisión del Codex Alimentarius: manual de procedimientos /
Publicado 1989
Libro
25
Microbiología de los alimentos vegetales/
por Müller, Gunther
Publicado 1981
Libro
26
Los problemas de la alimentación : introducción a la bromatología, análisis bromatológicos /
Libro
27
El Consumo de los productos light en las adolescentes de tercer ciclo y bachillerato general de 3 centros educativos de la zona norte de la región metropolitana de San Salvador durante el período de mayo a junio del 2006 /
por Mathus Deras, Georgina
Publicado 2006
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Tesis Libro
28
Tecnología de alimentos: Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos/
por Charley, Helen
Publicado 2004
Libro
29
Introducción a la tecnología de alimentos/
Publicado 2004
Libro
30
Fundamentos de ciencia de los alimentos/
por Vaclavik, Vickie A
Publicado 2002
Libro
31
Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos/
por Luck, Erich
Publicado 2000
Libro
32
Los Aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la legislación española /
Publicado 2006
Libro
33
Higiene y Toxicología de los alimentos /
por Hobbs, Betty C.
Publicado 1978
Libro
34
Microbiologia práctica de los alimentos : métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /
Publicado 2000
Libro
35
Elementos de bromatología descriptiva /
por Vollmer, Günter
Publicado 1995
Libro
36
Prácticas alimentarias y su relación con seguridad alimentaria nutricional en dos municipios del Departamento de Morazán, Julio 2012 /
Tesis Libro
37
La seguridad alimentaria y nutricional, desde la perspectiva de género en dos municipios del Departamento de Morazán, julio del 2012 /
Tesis Libro
38
Planificación de un programa de educación alimentaria y nutricional dirigido a madres y padres de familia de niños(as) en edad escolar, del Centro Educativo del Caserio Rancho Grande, Municipio de Tecoluca, Departamento de San Vicente en el período de mayo a julio de 2012 /
Tesis Libro
39
Percepción que las madres adolescentes tienen sobre las prácticas alimentarias de sus hijos menores de dos años, en el Cantón Agua Zarca, Municipio de Osicala, Departamento de Morazán durante el mes de julio de 2012 /
Tesis Libro
40
Methods of analysis of food components and addives /
Publicado 2005
Libro
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