Prácticas de ciencia de los alimentos/

Prácticas de ciencia de los alimentos/

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salfield, J.R.
Otros Autores: Pérez Florez, Fernando (Trad.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1977.
Materias:
Alimetos-analisis

Detalle de Existencias desde
Número de Clasificación: 664.07
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