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Caracterización física, química y microbiológica de los lodos generados por los sistemas de tratamiento de aguas residuales ordinarias y sus posibles usos /
por Baudrit Truque, José Daniel
Publicado 2015
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62
Efecto de distintas proporciones de leche de cabra o leche de vaca sobre las características físicas y sensoriales de un dulce de leche /
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63
Efecto de la fermentación y el secado sobre la obtención de almidón agrio a partir de dos variedades de yuca (Manihot esculenta) /
por López Marín, Raquel 1985-
Publicado 2011
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64
Efecto de la sustitución de harina de maíz con almidones de origen tropical (camote (Ipomea batatas), ñame (Dioscorea esculenta), tiquisque (Xanthosoma sagittifoliun) y yuca (Manihot esculenta)) en el desarrollo de una tortilla de formulación industrial en sus características de calidad, variación del almidón resistente e índice glicémico /
por Valle Quirós, Juan Ignacio del
Publicado 2015
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65
Efecto de los aceites esenciales de manufactura sobre Aspergillus versicolor, Neoscytalidium dimidiatum y Scopulariopsis spp., aislados de onicomicosis /
por Gómez Sáenz, Alexander 1991-
Publicado 2015
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66
Efecto del procesamiento sobre la estabilidad de una pulpa pasteurizada de pitaya (Hylocereus sp.) durante el almacenamiento /
por Ramírez Truque, Carolina
Publicado 2009
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67
Elaboración de un biofermento a partir de frutas : evaluación de formulaciones en plantas indicadoras /
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68
Elaboración de un protocolo para el cálculo del coeficiente cinético de degradación de la materia orgánica en lagunas /
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69
Estudio de aceites esenciales de las plantas Ocotea sinuata (Mez) Rohwer y Persea povedae W.C. Burger /
por Hernández Gómez, Lorena
Publicado 2007
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70
Estudio de empaque de broza de café deshidratada y broza de café escaldada y deshidratada /
por González Dubón, María José
Publicado 2015
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71
Estudio de las condiciones de limpieza-desinfección, escaldado y secado de la broza de café, en una mipyme, para la conservación de la mayor actividad antioxidante /
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72
Estudio del efecto del veneno de la serpiente Lachesis Stenophrys en la inflamación y la respuesta por anticuerpos inducidas por el veneno de la serpiente Bothrops Asper /
por Arroyo Portilla, Cynthia 1985-
Publicado 2015
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73
Sintesís de nuevos surfactantes derivados de adamantano y su aplicación en superficies /
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74
Uso de los residuos de raquis de palma de aceite como medio adsorbente de tintes presentes en aguas residuales de la industria textil /
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75
Utilización de las mieles del desmucilaginado mecánico del café (Coffea arabica) en la alimentación del ganado bovino /
por Guzmán Mora, Melina
Publicado 2008
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76
Microbiología de la pulpa de mango procesada industrialmente /
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77
Evaluación de alternativas de manejo poscosecha de la fruta fresca de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) y su efecto en el contenido de antioxidantes /
por Serrano Porras, Mauricio
Publicado 2010
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78
Evaluación de la incorporación de una operación de microfiltración tangencial en el procesamiento de leche pasteurizada con el fin de mejorar su calidad microbiológica /
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79
Evaluación de las propiedades fisicoquímicas de la broza del café al ser sometida a un tratamiento biológico y su impacto potencial como materia prima en posteriores procesos biológicos o termoquímicos /
por Valverde Camacho, Edgar 1988-
Publicado 2014
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80
Evaluación del 1-MCP (1-Metilciclopropeno) como inhibidor de la maduración en mango (Mangifera indica), CV. Tommy Atkins para exportación /
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