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Microbiología de la pulpa de mango procesada industrialmente /
Tesis Libro
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The science and technology of gelatin /
por Ward, Alan Gordon 1914-
Publicado 1977
Libro
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Fabricación de vinos /
por Vogt, Ernst, Vogt, Ernst
Publicado 1972
Libro
64
Wheat : chemistry and technology /
por Khan, Khalil
Publicado 2009
Libro
65
Sugar chemistry /
Libro
66
Manual práctico, el A, B, C de la agricultura orgánica y panes de piedra /
Libro
67
Handbook of essential oils : science, technology and applications /
por Baser, Kemal Hüsnü Can 1949-
Publicado 2010
Libro
68
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology /
por Guo, Mingruo 1960-
Publicado 2014
Libro
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Prefactibilidad técnica y económica de la producción de ETBE en una refinería de petróleo en el país /
Tesis Libro
70
Frutas de Costa Rica = Fruits of Costa Rica /
Libro
71
El cazabe: un legado aborigen /
Libro
72
Caña de azúcar /
Libro
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Characterisation of morphological and chemical traits of Costa Rican fruits from Purple Pitaya (Hylocereus sp.) genotypes /
Libro
74
The biochemistry of fruits and their products
Libro
75
Vegetables and fruits : nutritional and therapeutic values /
por Li, Thomas S. C., Li, Thomas S. C.
Publicado 2008
Libro
76
Re-adecuación del área de coloración de vidrio en la empresa Vicesa, según la demanda del mercado actual /
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Tesis Libro
77
Morphological and chemical characteristics of fruits to the genus Psidium with special reference to bioactive compounds /
Tesis Libro
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Aprovechamiento de un subproducto de la molienda seca del maíz en productos horneados libres de gluten /
por Naranjo Chaves, Wendy Alejandra
Publicado 2018
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Tesis Libro
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Essential oil composition in natural population of Lippia origanoides (Verbenaceae) during dry and rainy season /
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Artículo
80
Evaluación del potencial de erosión de un suelo artificial elaborado a partir de lodos provenientes de una planta de tratamiento /
por Barrantes Cruz, Oscar 1991-
Publicado 2019
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