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101
Cultivo y procesamiento de la guanábana : revisión de literatura /
Libro
102
The science and technology of gelatin /
por Ward, Alan Gordon 1914-
Publicado 1977
Libro
103
Vegetables and fruits : nutritional and therapeutic values /
por Li, Thomas S. C., Li, Thomas S. C.
Publicado 2008
Libro
104
Wheat : chemistry and technology /
por Khan, Khalil
Publicado 2009
Libro
105
Panes de piedra = Broth aus Stein, durch mineraliche Düngung der Felder /
por Hensel, Julius, Hensel, Julius
Publicado 2004
Libro
106
Sugar chemistry /
Libro
107
Re-adecuación del área de coloración de vidrio en la empresa Vicesa, según la demanda del mercado actual /
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Tesis Libro
108
Determinación del efecto de las etapas desde la acidificación hasta el enfriamiento sobre patógenos de referencia en queso Palmito, mediante la caracterización del proceso de elaboración, con el fin de dar a conocer las condiciones de proceso que permitan asegurar la inocuidad /
por Rodríguez Herrera, Gloriana
Publicado 2018
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Tesis Libro
109
Enriquecimiento proteico de dos especies forrajeras y cáscara de piña por medio de fermentación en estado sólido /
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Artículo
110
Evaluación del potencial de erosión de un suelo artificial elaborado a partir de lodos provenientes de una planta de tratamiento /
por Barrantes Cruz, Oscar 1991-
Publicado 2019
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Tesis Libro
111
Caracterización de compuestos activos en los aceites esenciales de jengibre (Zingiber officinale), tomillo (Thymus vulgaris L), romero (Rosmarinus officinalis) y ciprés (Cupressus) en función de su actividad antimicrobiana /
por Alanís Chacón, Genesis 1992-
Publicado 2019
Tesis Libro
112
Chemical composition of parthian coins /
por Caley, Earle R.
Publicado 1955
Libro
113
Composición química de la fauna de acompañamiento del camarón de Veracruz (Golfo de México) /
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Artículo
114
Composición química de los aceites esenciales de las hojas de Helicteres guazumifolia (Sterculiaceae), Piper tuberculatum (Piperaceae), Scoparia dulcis (Arecaceae) y Solanum subinerme (Solanaceae), recolectadas en Sucre, Venezuela /
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Artículo
115
Composición química de subproductos de trigo y arroz y de granos de maíz y sorgo utilizados en Costa Rica /
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Artículo
116
Composición química del huevo de tortuga Golfina Lepidochelys olivacea (Testudines: Cheloniidae) y su potencial como recurso alimenticio /
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Artículo
117
Composición química del huevo de tortuga lora (Lepidochelys olivacea) y evaluación de su calidad física y microbiológica durante su almacenamiento /
Artículo
118
Composición química y mineral de algunos forrajes de la provincia de Cartago y su relación con los requerimientos del ganado bovino /
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Artículo
119
Definición de las características químico-nutricionales de cuatro poblaciones de pejibaye : Bactris gasipaes H.B.K. /
Artículo
120
The biochemistry of fruits and their products
Libro
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