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1
Mistake-proofing for operators : the ZQC system /
Publicado 1997
Libro
2
Buenas prácticas agrícolas : valor agregado de los productos frescos /
Ver revista en línea
Artículo
3
Cambios fisico-químicos que ocurren en el pescado y camarones frescos /
por Areche, Nicanor, Areche, Nicanor
Publicado 1987
Libro
4
El proceso de software personal : aplicado a la ingeniería de software.
Tesis Libro
5
Organización de obra y control de personal
por López Alvarez, Salvador
Publicado 2009
Materias: “...ADMINISTRACION DE PERSONAL...”
Libro
6
ISO 9000, las nuevas actitudes del personal /
Libro
7
Manufacturera J.P. NINA S.A. : analisis y mejoramiento del actual sistema de calidad.
por Marchena A., Nelson
Publicado 1993
Tesis Libro
8
Diseño del plan de mejora al proceso de productos Cashita´s en Grupo Industrial Alimenticio S.A.
por Enríquez Godoy, Fredy Xavier
Publicado 2016
Texto completo
Tesis Libro
9
Diseño de investigación para el programa de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) aplicado a una planta productora de hongos frescos para una producción inocua apta para el consumo humano, ubicada en San Juan Sacatepéquez, Guatemala.
por Cabria Fagioli, Luisa Fernanda
Publicado 2022
Texto completo
Tesis Libro
10
Diagnóstico e implementación de un Sistema de Inspección de Buenas Prácticas de Manufactura (BMP) en las áreas de productos frescos, y lanzamiento de un plan de capacitación para jefes y sub-jefes de Area, en la Corporación de Servicios Auto Mercado, Costa Rica /
por Fonseca Fernández, Natalia
Publicado 2008
Tesis Libro
11
Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes en quesos frescos artesanales que se expenden en mercados municipales de la ciudad de Guatemala.
por Dubón Pérez, Juan Carlos
Publicado 2014
Texto completo
Tesis Libro
12
Impacto del estándar de calidad COBIT en los procesos de departamentos de TI en las PYMES.
por Arriola Chajón, Marta Yolanda
Publicado 2015
Texto completo
Tesis Libro
13
Implementación del análisis de peligros y puntos críticos de control para la línea de caldo de pollo en cubito, en una industria de alimentos en polvo.
por Herrera Juárez, Rosa de María
Publicado 2010
Tesis Libro
14
Evaluación de mezclas de aceites vegetales y un aceite vegetal al puro utilizadas en la fritura de pollo en función de los índices de calidad de los aceites vegetales y de las propiedades sensoriales del producto frito.
por Velásquez Albores, Mario Luis
Publicado 2013
Tesis Libro
15
Control de operaciones en el manejo del personal de cosecha : el caso del Croton (Codiaeum variegatum) /
por Villalobos Ramos, Vanessa 1972-
Publicado 2007
Tesis Libro
16
Optimización del proceso industrial de fabricación e instalación de cortinas metálicas enrollables en la empresa Cortinas de Guatemala, S.A.
por Rosales Carías, José Miguel
Publicado 2022
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Tesis Libro
17
Diseño de la investigación para la evaluación de la efectividad de herramientas de control, estadístico de procesos para la detección de cambios en variables físicas en la manufactura de cigarrillos.
por Villatoro Palma, Henry Aroldo
Publicado 2013
Tesis Libro
18
Diseño de investigación de la aplicación de un modelo basado en el Mejoramiento Continuo de la Calidad (MCC), en los procesos de limpieza y desinfección utilizados en la Dirección de Salud y Bienestar Municipal.
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Tesis Libro
19
Evaluación del proceso térmico para la elaboración de frijol enlatado con alto contenido nutricional.
por Ruíz Muralles, Claudia María
Publicado 2013
Tesis Libro
20
Evaluación de un sistema de limpieza en sitio (CIP), 3 pasos a temperatura ambiente en sustitución de un sistema de limpieza en sitio (CIP), 5 pasos a temperatura ambiente en líneas de embotellado, para la industria de bebidas carbonatadas y no carbonatadas en un cambio de sabor.
por García García, Edgar Alfredo
Publicado 2012
Tesis Libro
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