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FOOD ING,1st International Convention Food Ingredients : New Technologies : Fruits & Vegetables.
Publicado 1997
Procedimiento de la Conferencia Libro
2
Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala : manual técnico /
Libro
3
Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables /
por Salunkhe, D. K.
Publicado 1974
Libro
4
Frutas y hortalizas frescas cortadas : aspectos claves para optimizar su vida útil y brindar productos seguros al consumidor : memoria curso /
Publicado 2005
Libro
5
Procesamiento de frutas y hortalizas cortadas /
Libro
6
Manual for the preparation and sale of fruits and vegetables: from field to market
por López Camelo, A.F.
Publicado 2004
Libro
7
Volvamos al campo: procesos industriales en frutas y hortalizas
por Osorio Diaz, D.L.
Publicado 2003
Libro
8
Freezing of fruits and vegetables : An agribusineá alternative for rural and semi-rural areas
por Barbosa Canovas, G.
Publicado 2005
Libro
9
Volvamos al campo : Biblioteca agropecuaria
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2006
Libro
10
Wisconsin forage council awards : 22nd. Forage production and use symposium. Jan 27 28, 1998. Eau Claire, Wisconsin. Proceedings
por Madsen, A.
Publicado 1998
Libro
11
Secado al sol de frutas y hortalizas
por Jackson, T.H.
Publicado 1969
Libro
12
Taller de frutas y hortalizas
por Paltrinieri, G.
Publicado 1981
Libro
13
Tecnologia de las hortalizas
por Tirilly, Y.
Publicado 2002
Libro
14
La conserva apertizada
por Biton, M.
Libro
15
La cuarta gama
Libro
16
Los productos elaborados a base de hortalizas (Quinta gama)
Libro
17
Procesos industriales en frutas y hortalizas: Conservacion- procesos- metodos
por Duran Ramirez, F.
Publicado 2009
Libro
18
Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas : technical manual
por Barbosa Canovas, G.
Publicado 2003
Libro
19
Manual para la preparacion y venta de frutas y hortalizas de campo al mercado
por Lopez Camelo, A.F.
Publicado 2003
Libro
20
Taller de frutas y hortalizas
por Paltrinieri, G.
Publicado 1981
Libro
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