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El poder nutracéutico de los jugos naturales : emprendedores en salud /
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Evaluación de la acción Anti-Helicobacter Pylori de extractos vegetales /
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3
Obtención de un preparado de fibra con compuestos bioactivos a partir del subproducto derivado de la producción de jugo de zanahoria /
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4
Procesamiento de frutas y vegetales /
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5
Procesamiento de frutas y vegetales
Published 1995
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6
Proyecto para la elaboración de jugo de zanahoria en la zona de Tierra Blanca, Cartago : trabajo práctico /
Published 1983
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7
Jugos de frutas y verduras
Published 2000
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8
Evaluación de la competitividad del segmento de jugos y nectares de frutas y hortalizas en el Istmo Centroamericano : resumen ejecutivo.
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9
Fruit and vegetable juice processing technology /
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10
Dulzor más saludable con verduras : purés y concentrados como solución natural para reducción del azúcar. /
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11
Desarrollo de una bebida funcional a partir de mora, linaza y soya : evaluación de su aceptación sensorial y perfil de compuestos bioactivos /
by Bonilla Soto, Ana Irene
Published 2018
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Fruit and vegetable juice processing technology /
by Tressler, Donald K. n. 1894
Published 1971
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13
Fruit and vegetable juice processing technology /
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14
Mejoramiento del proceso de extracción de jugo de zanahoria en una empresa procesadora de frutas y vegetales mediante la implementación de un tratamiento enzimático optimizado /
by Kopper Batalla, Marianne 1987-
Published 2012
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15
Desarrollo de una bebida vegetal alternativa al consumo de leche a partir de semillas obtenidas como un subproducto del procesamiento de ayote (Cucurbita sp.) /
by Ruiz Rojas, Katherine 1996-
Published 2024
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