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1
Lavado del café en los tanques de fermentación /
Subjects: “...FERMENTACION...”
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2
Sidra, "perry" vinos de frutas y otras bebidas alcohólicas
Subjects: “...FERMENTACION ALCOHOLICA...”
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3
Proceso de beneficiado humedo y seco del cafe
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
4
Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas : technical manual
by Barbosa Canovas, G.
Published 2003
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
5
El beneficiado ecologico
by Blanco Navarro, M.
Published 1999
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
6
Aprovechamiento postcosecha de platano para la obtencion de vino
Subjects: “...FERMENTACION ALCOHOLICA...”
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7
Produzca gas en su casa. Biodigestor : Tecnologia que resuelve la escasez de leña
Subjects: “...FERMENTACION METANICA...”
Book
8
Beneficiado ecologico de cafe
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
9
Ensilados : Procesamiento y calidad
by Hiriart Le Bert, M.
Published 1998
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
10
Procesos de conservacion de alimentos
by Casp Vanaclocha, A.
Published 2003
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
11
Fabricacion de pan
by Cauvain, S.P.
Published 1998
Subjects: “...FERMENTACION...”
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12
Recuperación y purificación de L (+) ácido láctico aplicando tecnologías de membrana a un caldo de piña (Ananas comosus) fermentado /
by Murillo González, Laura
Published 2013
Subjects: “...FERMENTACION...”
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Thesis Book
13
Ciencia de la leche y tecnologia de los productos lacteos
by Walstra, P.
Published 2001
Subjects: “...FERMENTACION LACTICA...”
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14
Determinacion del mejor metodo para la fermentacion y lavado en el proceso de beneficio del cacao
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
15
Evaluación de la post-acidificación del yogurt líquido de fresa durante el almacenamiento y su efecto en el agrado del consumidor /
Subjects: “...FERMENTACION...”
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Thesis Book
16
Feed manufacturing technology (afma)
by Pfost, H.B.
Published 1976
Subjects: “...FERMENTACION...”
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17
Estudio del efecto de tiempos de fermentación y tipos de secado en cuatro subvariedades y una mezcla de clones de cacao (Theobroma cacao L.) cultivadas en Upala, Costa Rica, sobre la cantidad de flavanoles y metilxantinas como indicador del valor funcional del grano /
by Salas Rivera, Lucía 2000-
Published 2024
Subjects: “...FERMENTACION EVALUACION...”
Thesis Book
18
Value-added products from beekeeping
by Krell, R.
Published 1996
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
19
Evaluación del contenido de acrilamida en pan cuadrado industrial, pan tipo baguette y pan de masa madre, así como el análisis del proceso de tostado y su incidencia en dicho compuesto /
Subjects: “...FERMENTACION...”
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Thesis Book
20
Tecnologia de carnes : elaboracion y preservacion de productos carnicos
by Guerrero Legarreta, I.
Published 1990
Subjects: “...FERMENTACION...”
Book
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