Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 18 Resultados de 18 Para Buscar '"Alimentos"', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
1
Addressing food spoilage-the elephant in the room /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
2
Bromatología : Composición y propiedades de los alimentos /
por Mendoza Martínez, Eduardo
Publicado 2010
Materias: “...Alimentos LEMB 645...”
Libro
3
Determinación de porcentaje de grasa, reductasa y ácido láctico en crema pasteurizada de marcas comerciales expendidas en supermercados de la ciudad de Guatemala /
por Morales Aguilar, Karen Dennisse
Publicado 2007
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
4
Planteamiento de nuevas estrategias para la Cooperativa Veralac R.L., en las áreas de mercadeo, administración y seguridad e higiene industrial /
por Gamboa Ruiz, Miguel Angel
Publicado 2001
Materias: “...Control de alimentos...”
Tesis Libro
5
Determination of ionic species in dairy products /
Materias: “...Alimentos...”
Artículo
6
Effect of emulsifying salts on the physicochemical properties of processed cheese made from Mozzarella /
por Chen, L.
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Artículo
7
Microbial contamination in milk /
Materias: “...Alimentos perecederos...”
Artículo
8
La leche y los productos lácteos. Composición y procesado : con ejercicios prácticos resueltos /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2021
Materias: “...Industria y comercio de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
9
Tecnología alimentaria /
Publicado 2019
Materias: “...Tecnología de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
10
Nuevo manual de industrias alimentarias /
por Cenzano, I.
Publicado 1993
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Libro
11
Nondairy Beverages’ Next Wave /
Materias: “...Tecnología de alimentos...”
Artículo
12
Análisis moderno de los alimentos /
por Hart, F. Leslie
Publicado 1984
Materias: “...Microbiología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
13
Ingeniería y producción de alimentos : diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos /
por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2016
Materias: “...Tecnología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
14
Optimización de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de quesería : una guía en la pequeña y mediana empresa /
por Inda Cunningham, Arturo Enrique
Publicado 2000
Materias: “...Alimentos de origen animal...”
Libro
15
High-pressure processing inactivates Listeria innocua yet compromises Queso Fresco crumbling properties /
Materias: “...Composición de los alimentos...”
Artículo
16
Queserías : nuevo manual técnico /
por Esteire Guereca, Luis
Publicado 2014
Materias: “...Industria y comercio de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
17
Advanced dairy chemistry : lactose, water, salts and minor constituents. Volume 3 /
Publicado 2009
Materias: “...Biotecnología de los alimentos Tesauro SIBITEC...”
eBook
18
Saciedad y hambruna : obesidad y malnutrición, una paradoja global.
Materias: “...Pescado como alimento...”
Artículo
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