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Propuesta de nueva distribución en planta y de estandarización de mezcla para preparar bebidas de horchata de morro (Crescentia alata) y horchata de arroz (Oriza sativa) en la Cooperativa ACOPASAN de R.L. en el municipio de San Pedro Nonualco, departamento La Paz /
Libro
2
Manual curativo con frutas y plantas medicinales /
Libro
3
Normas de calidad de alimentos y bebidas /
Publicado 2001
Libro
4
Bebidas : tecnología, química y microbiología /
por Varnam, Alan H.
Publicado 1994
Libro
5
Bebidas : tecnología, química y microbiología /
por Varnam, Alan H.
Publicado 1997
Libro
6
Diagnóstico estratégico de las empresas salvadoreñas ante la apertura de mercados. Area: mercadeo, bebidas /
por Guandique, Herbert Ernesto
Publicado 1997
Tesis Libro
7
Engineering Tools in the Beverage industry : volume 3: the science of beverages /
Publicado 2019
Libro
8
Natural beverages : volume 13: the science of beverages /
por Grumezescu, Alexandru
Publicado 2019
Libro
9
Analysis of nonalcoholic beverages /
Publicado 1988
Libro
10
Salud a la carta. : Gabriel Alberto Ayala, Bibiana Marcela Bernal Gómez.
por Ayala, Gabriel Alberto
Publicado 2016
Libro
11
Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 2 /
Publicado 2014
Libro
12
Procesado de alimentos /
por Mérida-García, Julieta
Publicado 2014
Libro
13
Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración /
por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2013
Libro
14
Border crossings /
Artículo
15
Replicating the taste of sugar /
Artículo
16
A 5-star food science event /
Artículo
17
Top 10 functional food trends /
Artículo
18
Cocina Tradicional Costarricense 3 : Cartago /
Publicado 2010
Libro
19
Estudio de prefactibilidad financiera para la reapertura del Bar/Restaurante La Herradura de Oro, en San Rafael de Heredia /
por Miranda Jiménez, Josué
Publicado 2012
Tesis Libro
20
Food expo highlights clean labels & funtional foods /
Artículo
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