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Mostrando 1 - 20 Resultados de 84 Para Buscar '"ALIMENTOS DESHIDRATADOS"', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
1
Practical dehydration /
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Libro
2
Food dehydration /
por Van Arsdel, Wallace B.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Libro
3
Elaboración de un producto comestible tipo aperitivo a base de piña (Ananas comosus) deshidratada y diseño de un secador a pequeña escala para su fabricación.
por Sosa Estrada, Xiomara Alejandra
Publicado 2018
Materias: “...INDUSTRIA DE ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Texto completo
Tesis Libro
4
Desecación y almacenamiento de granos /
por Berry, P. E., Berry, P. E.
Publicado 1963
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Libro
5
Ensayos preliminares sobre deshidratacion de frutas tropicales /
por Sole C., Pedro, Sole C., Pedro
Publicado 1966
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Libro
6
Elaboración de harinas precocidas de frijol común endurecido y soya utilizando dos procesos industriales: secado por rodos y extrusión.
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Tesis Libro
7
Selected markets for ginger and its derivatives with special reference to dried ginger
por Anand, Nitya, Anand, Nitya
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS MERCADEO...”
Libro
8
Desarrollo de alimento funcional a base de manzana mediante la técnica de impregnación al vacío.
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Texto completo
Tesis Libro
9
Características organolépticas, contenido de humedad y betacarotenos del mango Tommy Atkins tras ser pretratado con saturación de sacarosa o sulfitado, para ser conservado con el método de deshidratación a través de un secador de bandejas.
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Texto completo
Tesis Libro
10
Evaluación de la producción de engrudo de frijol deshidratado a nivel de planta piloto
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Tesis Libro
11
Frutos tropicales secos/deshidratados : estudio de algunos mercados importantes
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Libro
12
RECUENTO DIFERENCIAL DE MICROORGANISMOS LACTOBACILLUS CASEI Y LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS A PARTIR DE PRODUCTOS LACTEOS SECOS.
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Artículo
13
Producción de una harina de frijol frito precocida instantánea a través de extrusión.
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Tesis Libro
14
Deshidratación de frutas tropicales por los métodos de aire forzado y vacío.
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS CONSERVACIÓN...”
Tesis Libro
15
Elaboración de una confitura utilizando los excedentes y rechazos de frutas tropicales /
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Artículo
16
Técnicas de secado /
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Libro
17
Técnicas de secado
Publicado 1997
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Libro
18
Tolerancia a la desecación y almacenamiento de la semilla de guayaba (psidium guajava) /
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
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Artículo
19
Alternativas de aprovechamiento de los almibares residuales de la deshidratación osmótica de frutas (II): elaboración de coberturas
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
Artículo
20
Optimización técnica del proceso de deshidratación del banano pelado por el método de aspersión, al variar la madurez del fruto.
Materias: “...ALIMENTOS DESHIDRATADOS...”
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Tesis Libro
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