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Alimentos seguros : microbiología /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
2
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Publicado 2001
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Food microbiology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Micro-organisms in foods /
Publicado 2005
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
5
Microbiología de alimentos 1 : manual de laboratorio /
por García Cortés, Vera
Publicado 1985
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
6
Microbiología moderna de los alimentos /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
7
Microbiología moderna de los alimentos /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
8
Microorganismos de los alimentos /
Publicado 2002
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Microorganisms in foods /
Publicado 2002
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
10
Modeling microbial responses in food /
por McKellar, Robin C. 1949-
Publicado 2004
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
11
Modern food microbiology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
12
Food microbiology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
13
Fundamentals of food microbiology /
por Fields, Marion L., Fields, Marion L.
Publicado 1979
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
14
Practical food microbiology and technology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
15
Micro-organisms in the production of food /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
16
Microbiology in agriculture, fisheries and food /
por Skinner, Frederick Arthur 1919-
Publicado 1976
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
17
Ecologia microbiana de los alimentos /
Publicado 1985
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
18
Basic food microbiology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
19
Principes et lignes directrices en vue de l'incorporation de l'évaluation du risque microbiologique dans l'élaboration de normes, de lignes directrices et de textes connexes en matière de sécurité sanitaire des aliments : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS, Kiel, Allemagne, 18-22 mars 2002.
Publicado 2004
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
20
Practical food microbiology and technology /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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