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181
Caracterización química y biológica de harinas precocidas de frijol obenidas a partir de diferentes procesos de preparación /
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
Thesis Book
182
Efecto de diferentes condiciones de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas y nutricionales del frijol (Phaseolus vulgaris) /
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
Thesis Book
183
Mejoramiento de la calidad nutricional de dietas a base de arroz y frijol rojo (Phaseolus vulgaris) /
by Colón Peña, Arama Aurora
Published 1979
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
Thesis Book
184
Suplementación de harinas cocidas de maíz con proteinas y aminoácidos /
by Wyld de Matheu, Mary Ann
Published 1972
Subjects: “...Alimentos Análisis químico...”
Thesis Book
185
Culinary reactions : the everyday chemistry of cooking /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
186
Food systems : ab account of the postproduction systems program /
by Forrest, R. S.
Published 1979
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
187
Los Alimentos : cuestiones de bromatología, aspectos quimicos, biológicos, agropecuarios y sociales /
Published 1975
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Book
188
Residues and other food component analysis /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
189
Propiedades físicas de los alimentos /
by Sahin, Serpil
Published 2009
Subjects: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Book
190
Principles of sensory evaluation of food /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
191
The new carbohydrate gram counter
Published 1965
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
192
Manual de bromatología : composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
193
Análisis bromatológico de las sopas deshidratadas que se producen en Panamá /
by Liao Morales, Daysi
Published 1988
Subjects: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
Book
194
Análisis bromatológico y químico de panes industriales que se consumen en Panamá
Subjects: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
Book
195
Introducción a la reología de los alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
196
Methods and instruments in applied food analysis /
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Book
197
Estudio bromatológico del Ctenosaura similis gray;saurio conocido en Costa Rica como garrobo
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Thesis Book
198
Analisis quimico-bromatologico de los atunes (aleta amarilla y barrilete) que se pescan en Costa Rica
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Thesis Book
199
Análisis bromatológico del Didelphis marsupialis L. (conocido en Costa Rica como "zorro" o "zorro pelón")
Subjects: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Thesis Book
200
Composición y Análisis de Alimentos de Pearson /
by Kirk, Ronald S.
Published 1987
Subjects: “...ALIMENTOS ANÁLISIS 13124...”
Book
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