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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 37o. informe del comité mixto FAO / OMS de expertos en aditivos alimentarios / Organización Panamericana de la Salud
Materias: “...1. ADITIVOS ALIMENTARIOS 2. CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS -ANÁLISIS -INFORMES...”
Libro
502
Introducción a la bioquímica de los alimentos
por Braverman, J.B.S.
Publicado 1967
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
503
Análisis de grasas, ceras y sus mezclas comerciales
por Otero Aenlle, Enrique
Publicado 1946
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
504
1973 Evaluations of some pesticide residues in food: The monographs
Materias: “...1.PLAGUICIDAS 2.RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN ALIMENTOS -ANÁLISIS...”
Libro
505
Specifications for identity and purity of certain food Additives
Publicado 1990
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Libro
506
Is it safe to eat? enjoy eating and minimize food risks
por Shaw, Ian
Publicado 2010
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
507
Análisis físico-químico de mayonesas y aderezos para ensaladas consumidos en Panamá /
por Ríos J., Alfredo L.
Publicado 1988
Materias: “...ALIMENTOS- ANALISIS...”
Libro
508
Fabricación de harina de pescado con especies no comerciales en la pesca artesanal para fortificar harina de maíz.
por López Reyna, Marcos Alberto
Publicado 2001
Materias: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
509
La guerra de los alimentos transgénicos : quién decidirá lo que comemos a partir de ahora y qué consecuencias tendrá para mí y para mis hijos /
por Lambrecht, Bill
Publicado 2003
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Libro
510
Análisis cuantitativo comparativo del huevo como fuente de porteínas esenciales en la alimentación del ser humano.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
511
Determinación de bacterias en dulces típicos comercializados en diferentes expendios ubicados en el Mercado Municipal de Antigua Guatemala /
por Arenas Lucas, Alma Lucrecia
Publicado 2020
Materias: “...Alimentos Análisis...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
512
Determinación del efecto de la velocidad del extrusor en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de los cereales expandidos.
por Reyes Boche, José Rodolfo
Publicado 2017
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
513
Informe final del EPS realizado en Suministros y Alimentos S. A. ; durante el período comprendido del 01 de julio al 31 de diciembre 2016 /
Materias: “...Alimentos - Análisis...”
Texto completo
Tesis Libro
514
Estudio retrospectivo de las características fisicoquímicas, trazas de organismos genéticamente modificados (OMG), residuos y contaminantes químicos de la miel de exportación producida en Guatemala.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
515
Desarrollo de la metodología analítica para la determinación cuantitativa de contaminantes metálicos en un laboratorio de aseguramiento de calidad para el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
Materias: “...CONTAMINANTES DE LOS ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
516
Evaluación de lacto reemplazantes en el destete precoz de cabrito lechal.
Materias: “...ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
517
Evaluación comparativa de cuatro empaques flexibles para el proceso de retorta con variaciones de adhesivo y permeabilidad en su estructura interna.
por Félix Reyna, Wilson Humberto
Publicado 2019
Materias: “...ENVASES PARA ALIMENTOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
518
Engineering principles applied in foods : summary = Principios de ingeniería aplicados a alimentos : resumen /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
519
Engineering properties of foods /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
520
Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
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