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Manual para la higiene y manipulación de alimentos dirigido a vendedores de la sede Retalhuleu, Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala.
by Ovalle Rodas, Juan José
Published 2021
Subjects: “...MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS MANUALES...”
Texto completo
Thesis Book
42
Manual del ingeniero de alimentos /
Published 2007
Subjects: “...Ingenieros de alimentos Manuales...”
Book
43
Food selection and preparation : a laboratory manual /
Subjects: “...ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Book
44
Manual de prácticas de toxicología de los alimentos
by Cid Hernández , Margarita
Published 2014
Subjects: “...Toxicología de los alimentos-Manuales | Tecnología de los alimentos...”
Book
45
Conservación de alimentos: [manual práctico ilustrado]
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS MANUALES...”
Book
46
Evaluación sensorial de los alimentos /
Subjects: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS MANUALES...”
Book
47
Handbook of food engineering /
by Bornhorst, Gail
Published 2019
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES...”
Book
48
Conservación de alimentos en el medio rural /
by Valle, Wilfredo Flores del
Published 1989
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS MANUALES...”
Book
49
Equipo de laboratorio /
by Rivera Valle, Eugenie
Published 1981
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Book
50
Métodos generales de laboratorio en microbiología /
by Rivera Valle, Eugenie
Published 1981
Subjects: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Book
51
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
by Madrid Vicente, Antonio
Published 2003
Subjects: “...Conservación de los alimentos Manuales LEMB...”
Book
52
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
by Pearson, D.
Published 1976
Subjects: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
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53
Ingeniería de alimentos : manual de laboratorio /
by Bonilla Murillo, Luis Gmo
Published 1979
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Book
54
Laboratory manual in food preservation /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
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55
Manual de plantas de pasterización / The Society of Dairy Technology ; traducido del inglés por José María Tarragona Vilas
Subjects: “...1.PASTEURIZACIÓN DE LA LECHE 2.PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS -MANUALES...”
Book
56
Microbiología de agua y alimentos : principios y prácticas de laboratorio /
Published 2008
Subjects: “...Microbiología de alimentos Manuales de laboratorio...”
Book
57
Laboratory manual in food chemistry
by Woods, A. E.
Published 1977
Subjects: “...ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO ANALISIS 23583...”
Book
58
CRC Handbook of nutritional supplements
Published 1983
Subjects: “...ALIMENTOS MANUALES ADITIVOS...”
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59
The Food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
by Weaver, Connie M
Published 2003
Subjects: “...Composición de los Alimentos-Manuales de Laboratorio...”
Book
60
Handbook of meat and meat processing /
by Aalhus, J. L.
Published 2012
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS MANUALES...”
Book
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