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Análisis de alimentos : compilación de más de 1000 métodos de análisis con amplias y completas referencias científicoprácticas /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
182
Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
183
Preparación de alimentos : curso de estudios /
por Dennler, Louise, Dennler, Louise
Publicado 1975
Materias: “...PREPARACION DE ALIMENTOS...”
Libro
184
Alimentos e imperio : la administración del hambre en comentarios reales de los Incas = Food and Empire : administration of hunger in royal commentaries of the Incas /
Ver artículo en digital
Artículo
185
Alimentos genéticamente alterados : transgénicos.
Materias: “...Alimentos transgénicos...”
Artículo
186
Nutrición y alimentos /
Tabla de Contenidos: “...Contenido Parte I: Alimentos Parte II: La ciencia de la nutrición Parte III: Nutrición en las...”
Libro
187
Análisis de alimentos : prácticas de laboratorio /
por Álvarez Oquina, Cristina
Publicado 2017
Libro
188
Análisis de alimentos : prácticas de laboratorio /
Libro
189
Los alimentos ultraprocesados /
por Sánchez-Perona, Javier
Publicado 2022
Materias: “...Alimentos Tesauro SIBITEC...”
Libro
190
Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
por Sharma, Shri K.
Publicado 2003
Materias: “...Alimentos LEMB...”
Libro
191
Análisis de alimentos /
Materias: “...Alimentos-Analisis LEMB...”
Libro
192
Tecnología de alimentos: Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos/
por Charley, Helen
Publicado 2004
Materias: “...Alimentos LEMB...”
Libro
193
Química de alimentos: manual de laboratorio/
por Herrera R., Carlos H.
Publicado 2003
Materias: “...Alimentos Análisis LEMB...”
Libro
194
De los alimentos
Materias: “...ALIMENTOS (DERECHO)-EL SALVADOR...”
Tesis Libro
195
Empacado de alimentos : materiales de empaque en atmósferas modificadas, ventajas y desventajas del uso del EMAM, diseño y maquinaria para el empacado /
por Guevara Arauza, Juan Carlos
Publicado 2010
Materias: “...LEMB Empaque-alimentos...”
Libro
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Deshidratado de alimentos : conceptos básicos, clasificación de métodos de deshidratación, cálculo del tiempo de deshidratación, envasado de productos deshidratados /
por Colina Irezabal, María Luisa
Publicado 2010
Materias: “...LEMB Deshidratación de alimentos...”
Libro
197
Compra de alimentos : I y II parte
Publicado 1967
Libro
198
Procesador de alimentos /
por Macpherson, Peter
Publicado 1994
Libro
199
Procesador de alimentos /
Libro
200
Alimentos enlatados sanos.
Materias: “...Procesamiento de alimentos Tesauro SIBITEC...”
Artículo
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