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221
Bromatología : composición y propiedades de los alimentos /
por Mendoza Martínez, Eduardo
Publicado 2010
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
222
Los metodos de toma de muestras y de analisis en los programas de vigilancia de las enfermedades transmitidas por los alimentos: informe de un grupo de estudio de la OMS. --
Publicado 1974
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
223
New directions for product testing and sensory analysis of foods /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
224
Nutritional evaluation of food processing /
por Harris, Robert Samuel 1905-
Publicado 1975
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
225
The determination of equilibrium relative humidity or water activity in foods: a literature review /
por Smith, P.R., Smith, P.R.
Publicado 1971
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
226
Introductory food chemistry /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
227
Liquid Chromatographic analysis of food and beverages /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
228
What people eat : an introduction to chemistry and food sciences /
por Raw, Isaías, Raw, Isaías
Publicado 1975
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
229
Química de los alimentos
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
230
Química de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
231
Química de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
232
Química de los alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
233
Química de los alimentos /
por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2013
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
234
Química de los alimentos /
por Fennema, Owen R.
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
235
Symposium on foods : lipids and their oxidation : the second in a series of symposia on foods held at Oregon State University /
por Schultz, Harold William 1910-
Publicado 1962
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
236
Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento
Materias: “...ENVASADO DE ALIMENTOS ANALISIS...”
Libro
237
Carbamate and organophosphorus insecticides used in agriculture and public health /
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
238
Fennema química de los alimentos /
por Damodaran, Srinivasan
Publicado 2008
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
239
Fennema's food chemistry /
por Damodaran, Srinivasan
Publicado 2008
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
240
Food analysis laboratory manual /
por Nielsen, S. Suzanne
Publicado 2003
Materias: “...ALIMENTOS -- ANALISIS...”
Libro
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