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441
Evaluación de la aplicación de medios hipobáricos sobre la eficiencia y eficacia de la acidificación de alimentos modelo /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS METODOS...”
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442
Deshidratación de alimentos /
by Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Published 2000
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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443
Ingeniería de los alimentos /
Subjects: “...lembs CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6713...”
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444
La función del envase en la conservación de alimentos
by Povea Garcerant, Ismael
Published 2015
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS DeCSBIREME 153271...”
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445
Néctares de fruta /
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
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446
Diseño e implementación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP)en el mercado de pescado y mariscos del CENADA /
by Fonseca Rodríguez, Cristian
Published 2002
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
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447
Pulpa de Pitahaya (Hylocereus sp.) conservada por métodos combinados / Argel de los Ángeles Delgado Arbizú, Eva Mercedes Reyes Morán
Subjects: “...1. PITAHAYA 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 3. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS...”
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448
Estudio de factibilidad planta de hielo molido para camarones
by Carias Ponce, Iving Suyapa
Published 1992
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 6252...”
Thesis Book
449
Aditivos en la industria alimentaria
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
450
Cuadernos de extensión universitaria : la ciencia de la alimentación / José María Macarullá Greoles
Subjects: “...1. ENFERMERIA 2. NUTRICION 3. ALIMENTOS - LEGISLACION 4. CONSERVACION DE ALIMENTOS 5. COMPOSICION...”
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451
Inocuidad de los alimentos / Varinia Paredes V.
Subjects: “...1. ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL-ASPECTOS HIGIENICOS 2. CONSERVACION DE ALIMENTOS 3. CONTROL DE...”
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452
Sistemas y métodos constructivos para cámaras refrigeradas en edificios comerciales e industriales /
by Pulido de León, Juan José
Published 2008
Subjects: “...Conservación de alimentos Aplicaciones industriales...”
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453
Gema de los Ángeles Abarca Blanco, Idania José Pastora Obregón Aprovechamiento tecnológico del atún aleta azul (Thunnus orientalis) mediante la elaboración de escabeche cocido /
Subjects: “...1. ALIMENTOS MARINOS - CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 2. NICARAGUA - PESCA DE ATÚN 3. ATÚN...”
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454
Manual de capacitación : Conservación de Frutas y Hortalizas mediante tecnologías combinadas / Stella Maris Alzamora, Sandra Norma Guerrero, Andrea Bibiana Nieto, Susana Leontina Vidales; revisión y edición : Danilo J. Mejía
Subjects: “...1. FRUTAS 2. CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS 3. TUBÉRCULOS 4. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 5...”
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455
Normativa No. 092 : manual de higiene y manipulación de alimentos para comedores populares e instituciones
Published 2012
Subjects: “...Higiene alimentaria | Conservación de alimentos | Inspección de alimentos | Enfermedades...”
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456
Microbiología moderna de los alimentos /
by Jay, James M., 1927-2008
Published 2005
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
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457
Use of irradiation to control infectivity of food-borne parasites : proceedings of the final research co-ordination meeting /
Published 1993
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
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458
Irradiation preservation of fresh-water fish and inland fruits and vegetables /
by Emerson, J. A., Emerson, J. A.
Published 1964
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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459
Preservation of fish products by refrigeration = Kholodil'noe knoservirovanie rybnykh produktov /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
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460
Tecnología de los productos del mar : recursos, composición nutritiva y conservación /
by Sikorski, Zdzislaw E.
Published 1994
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS MARINOS...”
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