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101
El azúcar en la condervación de las frutas /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Article
102
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos /
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”
Book
103
Improvement of food quality by irradiation : proceedings of a Panel on Improvement of Food Quality by Irradiation / organized by the Joint FAO/IAEA Division of Atomic Energy in Food and Agriculture and Held in Vienna, 18-22 june 1973
Published 1974
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION CONGRESOS...”
Book
104
La cocina cientifica del pescado /
by Kawakami, Katsumi
Published 1993
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Book
105
Conservas caseras de alimentos /
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
106
Manipulador de alimentos /
Published 2008
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
107
Tsukemono: modo de conservar y sazonar todo tipo de alimentos
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Article
108
Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos/
by Luck, Erich
Published 2000
Subjects: “...Conservacion de alimentos LEMB...”
Book
109
Vademécum del frigorista / Horst Morsel ; traducido del Alemán por Francisco Besante Besante
Subjects: “...1. FRIGORÍFICOS 2. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
110
GUIA PARA EL ETIQUETADO DE CHOCOLATE.
Subjects: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Conference Proceeding Book
111
Conservación química de los alimentos /
by Luck, Erich
Published 1981
Subjects: “...Conservacion de alimentos LEMB...”
Book
112
Manual del curso de selección y preparación de alimentos I
by González Moys, Indiana
Published 1987
Subjects: “...Alimentos-Manuales | Conservación de alimentos-Manuales...”
Book
113
Los alimentos son salud : reglas de actuación para limitar las toxinfecciones alimentarias
Published 1988
Subjects: “...Conservación de alimentos | Inspección de alimentos...”
Book
114
Los alimentos son salud : Reglas de actuación para limitar las toxinfecciones alimentarias
Published 1988
Subjects: “...Contaminación de alimentos | Conservación de alimentos...”
Book
115
Ingeniería de la industria alimentaria
Published 2002
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
116
Deshidratación de alimentos
by Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Published 2000
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
117
Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y calidad de los alimentos
by Mossel, D. A. A.
Published 1985
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
118
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración
by Nickerson, John T.
Published 1978
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
119
Tecnología de alimentos /
by Castro Ríos, Katherin
Published 2011
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Book
120
Proceso de secado de compuestos selladores de base agua, aplicados sobre fondos de envases de hojalata de tres piezas destinados para alimentos.
Subjects: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Thesis Book
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