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101
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS INNOVACIONES TECNOLOGICAS...”
Libro
102
Los alimentos son salud : Reglas de actuación para limitar las toxinfecciones alimentarias
Publicado 1988
Materias: “...Contaminación de alimentos | Conservación de alimentos...”
Libro
103
Los alimentos son salud : reglas de actuación para limitar las toxinfecciones alimentarias
Publicado 1988
Materias: “...Conservación de alimentos | Inspección de alimentos...”
Libro
104
Tecnología de alimentos /
por Castro Ríos, Katherin
Publicado 2011
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Libro
105
Largaespada Martínez, Sofía Carolina
Materias: “...CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
106
GUIA PARA EL ETIQUETADO DE CHOCOLATE.
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
107
La cocina cientifica del pescado /
por Kawakami, Katsumi
Publicado 1993
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
108
Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones /
por Molins, R.A.
Publicado 2004
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION...”
Libro
109
Microbiología de los alimentos /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
110
La seguridad alimentaria mundial: formas de abordarla : documentos de trabajo seleccionados de la Direccion de Productos Basicos y Comercio. --
Publicado 1983
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
111
Selección, conservación y preparación de los alimentos
Publicado 1987
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
112
Principles of food sanitation /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
113
Principles of food sanitation /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
114
Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios : colores alimentarios
Publicado 1959
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
115
Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : diversas sustancias aromatizantes y varios edulcorantes no nutritivos
Publicado 1966
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
116
Laboratory manual for food canners and processors
Publicado 1968
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
117
Preserving food by drying : a math-science teaching manual /
por Fahy, Cynthia
Publicado 1982
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
118
Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
por Lück, Erich, Lück, Erich
Publicado 1980
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
119
El empleo del frío en la industria de la alimentación /
por Plank, Rudolf, Plank, Rudolf
Publicado 1977
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
120
Ciencia de los alimentos /
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
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