Materias dentro de su búsqueda.
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Conservas alimenticias : procesado térmico y microbiología /
por Hersom, A. C.
Publicado 1995
Materias: “...Conservas alimenticias...”
Libro
22
Commercial vegetable processing / by Bor S. Luh and Guy Woodroof
Materias: “...1.HORTALIZAS 2.CONSERVAS ALIMENTICIAS 3.PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS -CONSERVAS...”
Libro
23
Estudio de calidad de semiconservas de anchoa en aceite /
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Libro
24
The nutrition handbook for food processors /
por Henry, C.J.K., Henry, C.J.K., Chapman, C.
Publicado 2002
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Libro
25
Estudio de mercados para las frutas tropicales congeladas rápida e individualmente. /
Materias: “...Conservas...”
Tesis Libro
26
Chemistry and the food system : a study /
Publicado 1980
Materias: “...Conservas alimenticias...”
Libro
27
Elaboración de chiles encurtidos envasados en el laboratorio del Centro Universitario de Sur Occidente /
Materias: “...Conservas alimenticias...”
Tesis Libro
28
Elaboración de conservas vegetales(frutas y legumbres)
por Banlieu, Jaime
Publicado 1977
Materias: “...Conservas Vegetales | Frutas, Legumbres...”
Libro
29
Especificaciones del proceso de fabricacion de conservas de alcachofas /
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS EQUIPO Y ACCESORIOS...”
Libro
30
A "course" in canning /
por Rogers, John L., Rogers, John L.
Publicado 1974
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Libro
31
Estudio del procesamiento del listado, Katsuwonis pelamis : aplicación de la transmisión del calor por conducción al cálculo de la esterilización /
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Libro
32
Elaboración de conservas
Publicado 2001
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS GUÌAS PRODUCCIÒN 2094...”
Libro
33
Manual de Conservación de Alimentos / Una Guía Paso a Paso :
por Lesur, Luis
Publicado 2011
Materias: “...ALIMEMNTOS - CONSERVACION CONSERVAS MERMELADAS 15277...”
Libro
34
Conservas caseras de alimentos /
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Libro
35
Conservas y recetas con setas /
por Cecchini, Tina, Cecchini, Tina
Publicado 1976
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Libro
36
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /
por Brody, Aaron L.
Publicado 1996
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Libro
37
Alternativas de aprovechamiento de los almíbares residuales de la deshidratación osmótica de frutas: elaboración de mermeladas
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Artículo
38
Novedosa utilización de la materia prima /
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
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Artículo
39
El azúcar en la condervación de las frutas /
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS...”
Artículo
40
Industrias de conservas vegetales
Materias: “...CONSERVAS ALIMENTICIAS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
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